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将科技“植入”千亩稻田

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September 20, 2019

本报记者 王丹 实习生 程佳雯
乾坤万里蔚蓝天,谷物醇香四面来。万昌的黑土地上,演绎着稼穑涌动的美丽图景。
“矢志生产绿色优质稻米,搭乘新时代的春风,让科技走进田间地头。”29岁的张楠楠望着自家精心打理的农场,言语间信心十足。
5年前,张楠楠大学毕业后,毅然回到稻香萦绕的家乡——永吉县万昌镇创业,协助父亲注册成立了张全家庭农场。
9月中旬,记者来到张楠楠的家庭农场时,现代化农用机械整齐地排列:全自动育苗机、高速插秧机、联合收割机、运稻机、烘干机、整地机、双面筑埂机、撒肥机、新型水稻自走式喷杆喷雾机、植保无人机等农用机械一应俱全。
张楠楠一边收拾着农具,一边与记者畅聊:“农村天地大有可为,现在已经一改过去‘面朝黄土背朝天’的传统模式,坚持科学发展农业了。”她告诉记者,在她还没返乡创业之前,家里稻米销售仅靠传统模式,通过口碑在线下商店销售,销量始终上不去,产品的知名度也不高。
全面接手农场后,她进行了一系列“改革”,在看到了互联网营销的巨大潜力后,张楠楠申请注册了微店和公众号。借助网络的优势拓宽销售范围,加大品牌宣传力度,提升了优质稻米的市场认知度和影响力。
目前,农场绿色生态水稻种植基地已经由最初的500亩发展到4200多亩,建成了稻米可视化管理、产品质量可追溯体系,采用全程机械化水稻生产技术模式,农场每年水稻加工能力达到3万吨,采用线上线下相结合的销售方式,营销网络覆盖了国内十几个省市,年产值5000万元。
绿色发展,质量第一,要关心产量,也要打造品牌。张楠楠坚守着自己的初心,产人民信赖的放心粮。
高清大屏幕上,分模块展示着各个区域的作物概貌,满眼生机。
2015年,张楠楠与舜治网络公司合作,在绿色水稻生产基地、育秧大棚和稻米加工车间都安装了摄像头,可以让所有的客户在手机上观看生产、加工的全过程。不仅如此,她还将施肥、用药等关键生产环节的视频、截图上传,通过扫码就可以追溯到整个生产过程。存储两年生产环节的视频资料,实现全程处于消费者监督和生产可追溯的目标。可视化技术的创新应用,使其经营的大米销售量翻了一番,更提高了产品附加值。
这几年的优质稻米生产实践过程中,张楠楠明显感觉到,农村青壮劳动力越来越少,水稻生产成本越来越高。如何降低成本,提高劳动生产率,这既是挑战也是机遇。
说干就干。经过全国多地考察和论证,张楠楠选择了与广州一家公司合作,大力发展农业植保无人机事业。她购买了8架无人机,除了自家农场做植保用外,还帮助其他农户防虫防病除草,最大限度地降低生产成本和提高经济效益。
“脚下的土地养育了我,我就要尽己所能为家乡的发展贡献一份力量。”张楠楠饱含深情地说。
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树立新粮食安全观 牢牢端稳“饭碗”

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September 20, 2019

今年又是一个丰收年。国家统计局近日公布的数据显示,2019年全国夏粮总产量14174万吨,比2018年增加293万吨,增长2.1%。2019年秋粮播种面积也与上年基本持平,奠定了秋粮丰收的基础。我国粮食生产基本实现了“中国粮食装满中国饭碗”,基本解决了14亿人吃得饱的问题,但随着生活水平提高、饮食结构变化,如何满足更高要求的“口腹之欲”成为粮食安全的新内涵。
理解粮食安全,要立足于全产业链的角度。在数量安全基础上,保障安全食品基料生产,才能从源头上保障食物安全。因此,必须在自然资源条件、环境基础条件优越区域,优先布局安全食品基料生产基地。截至目前,黑龙江绿色食品认证面积已达7396万亩,有机食品认证面积达650万亩,其中欧盟标准有机食品认证面积165万亩,已经成为全国最大的绿色食品原料基地。以黑龙江省绿色食品为原料的产品已经覆盖全国各大主销区,形成了“龙江食品原料基地牵动东北,绿色食品覆盖全国”的基本格局,为东北地区优质农产品外销闯出范本。通过建设类似的食品原料基地,形成区域布局合理、资源禀赋条件得以发挥、安全粮食原料稳定供给的基本格局,最终打造出了新粮食产业链安全的生产体系,黑龙江的探索经验给人启发。
实践粮食安全,要立足于统一开放的国内外两个市场。这包含两个层面:一是要形成运行高效的统一国内粮食市场体系,通过“北粮南运”实现优质粮食及产品外销,维持全国基本粮食必需品价格稳定,满足绿色、有机食品消费升级需求。
以粮食自给率为例,广东省粮食自给率不足30%,黑龙江省粮食自给率接近400%,通过主产区与主销区有效对接,促进粮食商品化流通,实现主产区资源转化为资金,提升主产区经济总量,满足主销区粮食多样化需要。二是打造稳定供给的国际市场体系,通过打造多元化粮食进口格局,逐渐减少某些国家相应农产品进口依赖风险,促进俄罗斯及中亚、南美等国家对华粮食出口,形成来源稳定、风险可控的国际粮食供应体系。
把控粮食安全,要立足于历史和未来两个维度。当前,我国人口数量仍在增长,基本口粮需求还会增加,如果短期内国人饮食结构难以改变,对粮食数量的刚性需求也不会发生改变。历史上,我国粮食产出区域日益集中,已经成为不可逆转的趋势。2018年,黑龙江省粮食总产量占全国的1/9,商品量占全国的1/8,调出量占全国的1/3。照目前的趋势看,未来直接粮食需求比例会下降,粮食转化食物及产品比例会逐渐抬升,这就要求我们必须在稳定粮食数量安全、满足基本口粮需求的基础上,结合农业供给侧结构性改革的逐项要求,调整品种结构,满足人们对“肉、蛋、奶”等其他粮食转化品的需求。
粮稳则民安,食安即民福。保障国家粮食安全,让中国人端稳自己的“饭碗”,并实现从“吃得饱”到“吃得好”的转变,需要我们牢固树立新粮食安全观,深刻理解并准确把握粮食安全的历史性转变,更加科学地指导和安排粮食生产,打造从粮食到食物的全产业链竞争实力,如此才能为“两个一百年”奋斗目标的实现奠定坚实的基础,提供强有力的支撑。
(作者:李孝忠、李翠霞,分别系黑龙江省中国特色社会主义理论体系研究中心特聘研究员,黑龙江省绿色食品科学研究院院长兼党委书记、教授、博士生导师)
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非盟与中国将加强粮食减损领域合作

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September 20, 2019

正在埃塞俄比亚首都亚的斯亚贝巴非盟总部召开的有关粮食的会议上,非盟和中方与会代表都认为,应进一步加强在粮食减损方面的合作。

非盟负责农业与农村事务的官员珍妮特·埃德姆说,非洲是世界上粮食最不安全的大陆,大约每四人中就有一人营养不良。在撒哈拉以南非洲,估计每年粮食损失量超过1亿吨,这些粮食可满足约4800万人一年的粮食需求。到2050年非洲人口预计达到25亿,粮食安全将面临更严峻的挑战。
埃德姆表示,非盟意识到粮食问题的严重性,也一直致力于与中国合作。中国在减贫和农业领域取得巨大成就,中国在粮食管理和农产品加工等方面有先进经验,值得非洲国家学习。
中国国家粮食和物资储备局科学研究院副院长张永奕率团参加会议。张永奕表示,通过介绍中国粮食减损的管理经验和相关技术,有助于深化双方合作、取得更多务实成果。
此次会议为期4天,将于20日闭幕。
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河南:优质花木和油茶产业发展迎来新契机

Posted by | September 19, 2019 |

September 20, 2019

信阳元宝枫、金桂和油茶种植业获政策支持
优质花木和油茶产业发展迎来新契机
8月29日-9月1日,省“四优四化”科技支撑行动计划—优质花木专项潢川金桂、元宝枫专项暨优质油茶标准化生产技术示范现场观摩研讨会,先后在信阳光山、潢川、商城等地举行。
省林业局、省林科院、省农科院以及承担省“四优四化”科技支撑行动计划优质花木专项和优质油茶专项试验种植任务的市县有关部门领导、林农专家和承担试验种植任务的企业代表等近百人出席会议。
“四优四化”科技支撑行动计划是省委、省政府深入推进农业供给侧结构性改革,聚焦产业发展技术需求,培育精品示范基地,促进农业提质增效,实现高质量发展的重要举措。今年8月,省政府发布的《关于深入推进农业供给侧结构性改革大力发展优势特色农业的意见》中明确提出,将围绕小麦、花生、草畜、林果、蔬菜、花木、茶叶、食用菌、中药材、水产品打造十大优势特色农业基地。
文件明确,将以新县、商城、光山、罗山、浉河、平桥、固始、桐柏等8个县(区)为重点,发展优质油茶,加快老油茶园改造,建设一批高标准现代油茶基地。培育油茶知名品牌,支持油茶加工龙头企业做大做强。同时确定在潢川、光山建设观赏苗木基地。
据信阳市林科所所长邱林介绍,元宝枫既是优良的观叶树种,又是优良的防护林、用材林和绿化树种,也是重要的能源树种,具有很高的经济价值,在建筑、家具、造纸、医药、化工、食用油料领域都有着广阔的发展前景。“潢川金桂”则是信阳优质乡土树种,是集绿化、美化、香化于一体、观赏与实用兼备的优良园林树种,还具有较高的食用和药用价值。2010年12月,“潢川金桂”获批为国家地理标志产品。
省林科院院长尚忠海说,山茶油是世界四大木本油料之一,是中国特有的一种纯天然高级食用油料,油茶树喜温暖,怕寒冷,主要生长在南方亚热带地区的高山及丘陵地带,我省主要分布在大别山和桐柏山区域。商城县油茶栽培历史悠久,在国家油茶产业发展政策支持和省市扶持带动下,已发展油茶林21万亩,年产山茶油2400余吨,年产值达3.6亿元。2005年,“商城茶油”通过国家原产地标记注册。
现场观摩研讨活动期间,与会代表先后前往光山、潢川、商城等地,实地考察观摩光山县元宝枫育苗基地、潢川县“潢川金桂”育苗基地和商城县油茶良种培育基地和优质油茶栽培示范基地,深入了解专项实施情况和产业发展现状,西北农林科技大学教授樊金栓,省林科院木本粮油栽培技术研究中心主任、研究员丁向阳分别就元宝枫生态特征、地理分布与产业前景和优质油茶标准化生产技术,进行了专题技术讲解和辅导报告。(记者:刘宏冰,李子耀)
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中国发布丨我国家庭农场达60万家 年销售农产品总值1946亿元

Posted by | September 19, 2019 |

September 20, 2019

9月18日,农业农村部举行新闻发布会,农业农村部政策与改革司司长赵阳回答记者提问。中国网 郭天虎 摄
中国网9月18日讯 (记者 彭瑶)农业农村部政策与改革司司长赵阳今日在新闻发布会上介绍,我国家庭农场发展的数量已达到一定规模,截至2018年底,进入农业农村部门家庭农场名录的有60万家,比2013年增长4倍多,全国家庭农场年销售农产品总值1946亿元。
赵阳指出,家庭农场扶持政策的框架已初步构建,财政支持力度加大,2017年中央财政首次安排专项资金给予支持。农业农村部开发了家庭农场名录系统,目前正在运行,建立了家庭农场全面的统计和典型监测制度,每年发布一个年度发展报告,指导各省开展省、市、县三级示范家庭农场的创建。同时组织征集全国家庭农场典型案例,定期对外发布。
我国家庭农场发展数量已达一定规模,截至2018年年底,进入农业农村部门家庭农场名录的有60万家,比2013年增长4倍多。家庭农场的劳动力结构比较合理,据监测,平均每个家庭农场的劳动力6.6人,其中雇工1.9人。经营耕地以租赁为主,通过流转土地实现规模经营。家庭农场经营土地的面积在登记名录中总面积1.6亿亩,其中71.7%的耕地来自于租赁。产业类型多元,包括种植业、畜牧业、渔业,也包括种养结合的家庭农场,其中种植业类型家庭农场占比62.7%,畜牧业占17.8%,渔业占5.3%,种养结合类型占11.6%。
在种植业家庭农场中,63.4%的家庭农场从事粮食生产,全国家庭农场中约40%从事粮食生产,产业良性发展。到去年年底,全国家庭农场年销售农产品总值1946亿元,平均每个家庭农场约30余万,经营状况总体较好。
“总体来看,培育发展家庭农场有利于重要农产品的有效供给,夯实农业发展基础;有利于提高农业综合效益,推进农业供给侧结构性改革;有利于促进现代农业发展,推动一二三产业融合发展。”赵阳说。
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数说新中国丨五种主要粮食产量多年世界第一

Posted by | September 19, 2019 |

September 20, 2019

新中国成立70年来,我国农业生产跃上新台阶,百姓餐桌更加丰富,品质更加优良。今天(18日)的《数说新中国》,一起感受农业生产走过的辉煌发展历程。
如果把1949年的粮食产量作为基础,在播种面积变化不大的情况下,我国70年粮食年产量增长5倍。

按时间来划分,增产一倍经历了21年,又用12年时间完成年产量增两倍,改革开放初期仅用9年粮食产量就达到1949年的3倍,之后粮食产量出现波动,足足用了20年才实现比1949年增4倍。尤其党的十八大以来,粮食增产迅速,6年时间就实现了近1倍的增长。
这个过程中,每亩粮食产量也从1949年的每亩69公斤,提高到如今的375公斤,主要作物的良种覆盖率稳定在96%以上。
根据联合国粮农组织的数据,1978年时,我国五种主要粮食产量就位列全球第二,1983年首次超过美国,从1986年开始就一直保持世界第一。新世纪以来,我国粮食产量继续保持快速增长,领先优势明显。这五种主粮占世界的份额,从12%,一路上涨到22%,之后保持在了20%上下波动。其中,小麦从10%以下,大幅增长到两成左右,并保持35年世界第一;水稻则从一开始就占据第一的位置,占比更是维持在四分之一以上。
我国用全球不到十分之一的耕地,生产了四分之一的粮食,养活了五分之一的人。与传统的口粮种植相比,经济作物以及林、牧、渔等现代农业的增长更快,这些常用的品种产量,跟改革开放初期比,都至少上涨10倍以上。农林牧渔之间的产值比例也发生变化,传统农业8成降到6成以下,畜牧业和渔业的占比都提升了10个百分点以上。
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寻找措施来促进越南农水产品对中国市场出口可持续发展

Posted by | September 17, 2019 |

September 20, 2019

13日下午,工贸部与农业农村发展部配合在河内举行“促进越南农水产品对中国出口发展”会议,目的在于对农林水产品生产情况进行评价,商讨解决困难措施和提出生产调整的方向,有助于充分利用东盟与中国自由贸易协定,促进农林水产品对中国市场出口可持续发展。

会议现场。图自越通社
越通社河内——13日下午,工贸部与农业农村发展部配合在河内举行“促进越南农水产品对中国出口发展”会议,目的在于对农林水产品生产情况进行评价,商讨解决困难措施和提出生产调整的方向,有助于充分利用东盟与中国自由贸易协定,促进农林水产品对中国市场出口可持续发展。
越南工贸部进出口局副局长陈青海表示,近年来,中国一直是越南农水产品的重要市场,占越南农林水产品出口总额达27%,占对中国出口的各类商品出口总额的30%。
与此同时,中国是越南橡胶、蔬果、大米和木薯等产品的第一大出口市场,越南腰果第二大出口市场,越南水产品第三大出口市场,越南茶叶第四大出口市场和越南咖啡的第十二大出口市场。中国同时正成为越南其他农产品的潜在市场。特别,越南与中国已参加于2010年生效的《东盟与中国自由贸易协定》,8000个产品税率降至为零。从此可见,越南农林水产品对中国市场出口增长潜力仍较大。
今年前8月,越南农林水产品出口额达166亿美元,同比下降7.2%。在农水产品的出口结构中,近期中国市场的增长已放缓。
会议上,陈青海已坦率地指出未来时间越南农水产品对中国市场出口时可面临的困难和挑战。
工贸部部长陈俊英强调,对中国市场出口面临的困难多年来就存在了,各部门和企业已努力去解决。截至目前,中国日益提出有关产品质量、食品安全、产品原产地和打造品牌等方面的严格要求。因此陈俊英希望各有关机关和企业加强配合,从而提出具体措施来提升出口,为农业营造稳定市场,逐步解决长期以来存在的“丰收灾”问题。(完)
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过节价格居然降了!全国蔬菜瓜果肉蛋供应啥情况?

Posted by | September 17, 2019 |

September 20, 2019

今年以来,猪肉、水果、鸡蛋价格持续上涨,牵动广大消费者的神经。可是,中秋假期,记者在市场上看到,与市民生活息息相关的不少“菜篮子”产品,价格居然下降了。
价格普遍回落
以国产香蕉为例,北京新发地农产品批发市场9月6日每公斤批发均价为5元,9月7日降到4.8元,此后一直保持在4.8元。
农业农村部数据显示,进入9月份,全国瓜果批发均价继续走低。9月前两周,重点监测的6种水果批发均价为每公斤5.93元,比8月份环比下跌了8.6%,年同比上涨15.1%,同比涨幅显著缩小。其中,富士苹果、鸭梨、巨峰葡萄、西瓜与8月份均价相比,分别下跌29.2%、7.1%、10.4%、7.1%。
9月13日中秋节这天,北京新发地农产品批发市场蔬菜加权平均价是1.70元/公斤,比一星期前的9月6日的1.74元/公斤下降了2.30%,比去年同期的2.07元/公斤下降了17.87%。周环比小幅下降,年同比大幅下降。
农业农村部数据显示,中秋节前的今年第36周,重点监测的28种蔬菜周均价每公斤4.01元,环比跌2.7%,同比跌4.3%;周交易量累计达1431万吨,较上年同期略增0.5%。分品种看,23种蔬菜价格下跌,5种上涨,其中,黄瓜跌幅较大,环比跌10.2%,西葫芦、平菇、南瓜和油菜环比分别跌6.6%、6.5%、5.6%和5.6%,其余品种跌幅在5%以内。只有青椒、蒜薹、大白菜、豆角和菠菜环比分别温和上涨了1.3%、1.1%、0.7%、0.4%和0.1%。
即使是涨声一片的猪肉,价格在中秋假期也有松动。9月12日,北京新发地农产品批发市场白条猪每公斤批发均价为30.75元,9月13日回落到30.65元,此后一直稳定在这一价格。
相对而言,鸡蛋价格近期跌幅较为明显。9月13日,北京新发地农产品批发市场鸡蛋每公斤批发均价为10.16元,比9月6日的11.34元大幅下跌了10.41%。
什么原因?
中国农业科学院农业信息研究所农业产业安全团队副研究员武婕:瓜果平均批发价格持续下降的主要原因是入秋以来,葡萄、苹果等秋季水果大量上市,加之西瓜、桃子等夏季时令水果市场供应量仍较大,多种水果集中供应市场。分品种来看,西瓜上市量和销售量仍然较大,价格持续下降;随着早熟嘎啦、早熟富士的大量上市,老富士的需求减弱,销量减少,价格下行;巨峰、玫瑰香等各类葡萄大量上市,品种多样,价格快速下跌。
中国农业科学院农业信息研究所孔繁涛研究员:蔬菜价格平稳,原因在于目前我国蔬菜供应数量总体充足、品种丰富多样的格局未变。
中国农业科学院农业信息研究所副研究员朱增勇:9月份以来,国务院和农业农村部、商务部等部委出台了17条稳定生猪生产、保障猪肉供给的支持政策,全国猪肉价格涨幅显著回落。9月第2周,在农业农村部重点监测的500个集贸市场,猪肉零售价格环比涨幅降至3.4%。从不同省市猪肉价格来看,福建、江西环比涨幅从8月第2周的13.4%和18.2%回落至9月第2周的2.3%和3.7%;湖南和广东从17.2%和11.6%回落至4.2%和3.0%;广西从24.8%回落至0.2%。四川和重庆等主销省市从环比涨幅10%以上回落至5%左右。
中国农业科学院农业经济与发展研究所副研究员、国家蛋鸡产业技术体系产业经济研究室骨干成员朱宁:今年前8个月,全国在产蛋鸡存栏10.23亿只,同比增加1.79%。7月份以后,新补栏蛋鸡相继开产或达到产蛋高峰,全国鸡蛋供给充足,短期上涨动力不足。
国庆和四季度价格将继续稳定
对中秋节后国庆长假期间和第四季度全国菜篮子产品情况,业内专家普遍认为供应有保障,价格仍将大体稳定。
中国农业科学院农业信息研究所农业产业安全团队副研究员武婕:受秋季水果集中上市期到来和国庆长假影响,水果市场供给和消费需求均将扩大,瓜果整体批发均价将以稳为主,或有小幅下跌。具体分品种来看,各类葡萄将集中大量供应市场,成为市场销售的主要品种,价格将继续下降;储存类水果梨品种已经完成入库,市场供应有保障,后期价格将稳中有降。9月份由于嘎啦、早熟富士的产新上市,苹果市场供给量增加,苹果价格已经出现下降,10月以后随着晚熟富士新产季的到来,全国苹果价格将会继续走低。
农业农村部蔬菜全产业链信息分析预警团队首席分析师张晶:8月份台风对浙江、江苏、山东三省蔬菜生产造成了不利影响,但由于时值夏秋蔬菜交替的生产淡季,加之山东寿光等地防范措施到位,蔬菜生产总体损失较小,对后期影响相对较小。从目前主产区蔬菜长势来看,中秋、国庆期间市场供应形势好于去年同期。进入秋季后,自然灾害减少、温度适宜,适合蔬菜生长,各地蔬菜产量逐步增加,供应充足,整体菜价进入季节性小幅回落阶段。如果不出现极端天气,全国秋冬蔬菜价格可能将低于常年平均水平。
中国农业科学院农业信息研究所副研究员朱增勇:今年1-7月份,我国猪肉进口100.09万吨,同比增长36.0%。进口同比增幅从4月份的24.0%提高至7月份107%,主要来自西班牙、德国、加拿大、巴西和美国。预计未来猪肉进口将会继续增加,有利于缓解阶段性供给偏紧局面。国庆前猪肉价格仍然以季节性上涨为主,但涨幅将明显回落。国庆后,随着消费季节性下降,猪价上涨动力将减弱。明年生猪生产将逐步恢复,预计猪肉价格将逐步回落。
北京新发地农产品批发市场统计部经理刘通:在需求增加的情况下,鸡蛋供应能力也在增加,而且供应能力提升的速度快于需求提升的速度,价格进入下降区间的态势开始显露。鸡蛋价格已经出现拐点,开始进入季节性下降区间。
Comments Off on 新农科来了!传统农林学科怎么变

新农科来了!传统农林学科怎么变

Posted by | September 17, 2019 |

September 20, 2019

最近猪肉、水果、大蒜等农产品价格的波动,总在提醒人们关注农业。在支撑农业发展的高等农林教育领域,“新农科”的概念也逐渐热了起来。

2017年下半年,农林教育专家开始关注新农科概念,新农科与新工科、新医科、新文科一道进入人们的视野。今年6月,《安吉共识——中国新农科建设宣言》发布,标志着我国新农科建设工作正式启动。

我国高等农林教育目前面临怎样的现状?传统农林学科是否出现问题?为什么要建设新农科?建设新农科,该如何牵住“牛鼻子”?

对传统农林学科的“提档升级”

1995年,美国作家莱布斯·布朗写书发问“21世纪谁来养活中国人”,曾引发一时轰动。现在看来,答案显而易见。2018年,中国粮食总产量达到6.5亿吨。我国粮食产量不仅稳步提升,还实现了许多农林领域的技术突破。基本解决粮食供应问题,正是依靠传统农林学科的发展与进步。

从1980年到2014年我国粮食总产量增长了90%,但是化肥消费量增长了180%,过剩氮肥的排放量增加了240%。中国工程院院士、中国农业大学教授张福锁此前在接受本报记者采访时表示,“我们付出了更高的资源环境代价获得粮食安全”。

“现代农业对环境和生产质量提出了更高要求,要求我们少投入、多产出、高质量。随着劳动力成本的提高和单位面积生产效率放缓,传统农林学科将难以支撑未来农业发展。”华中农业大学植物科学技术学院院长严建兵坦言。

“要实现绿色高效发展,必须依靠现代生物技术、信息技术和工程技术等交叉知识作为支撑”。严建兵认为,“在此背景下,新农科的出现将适应社会新需求,是历史发展的必然。”

在高等学校专业设置中将设立新的农科专业或改造原有的农科专业,推进农科与理工文学科深度交叉融合,主动适应信息社会对人才需求的转变,新农科被视为对传统农林学科的“提档升级”。

中国农业大学本科生院常务副院长林万龙多次参与新农科建设研讨。他认为,新农科的突出特点是关注农业产业链,而不是生产技术的某一环节,强调一二三产业融合及农科与工科、文科、理科、信息科学的相互融合问题。目的是促进农业产业体系、生产体系、经营体系的转型。

传统农林学科条块分割,专业口径较小

近几年,小龙虾在餐饮行业风生水起,其价格一直持续走高,在有着“稻虾共作”传统的湖北省,小龙虾养殖成“井喷式”席卷水田和池塘。

“种什么品种的水稻更适宜小龙虾生长,怎么养殖小龙虾会让水稻品质更优?以前,农学的研究者要么专门研究水产,要么专门研究水稻种植,这样涉及多个领域甚至跨界知识的市场需求,谁来研究?”严建兵道出了疑问。

2018年3月,华中农业大学成立“双水双绿”研究院,将水稻、水产;绿色稻米、绿色小龙虾作为研究对象。该学院师生一同到基地现场研究小龙虾生物学习性,进行科学选址和田间改造,根据不同的地理环境,水质情况来定制专门的小龙虾养殖方案。

田地里和市场中的需求,却反映出目前农林教育发展现状中的深层次问题——学科条块分割,专业口径较小。随着经济社会不断发展、新业态不断产生,传统农林教育不能与之适应,发展动力明显不足。

此前农林教育以培养符合行业、产业部门需求的农林高级专门人才为目标。围绕产业和科学对农业生产的细分进行专业设置,农林学科被划分为种植、植保、土壤化肥、园艺等细分专业。“这是计划经济模式下,根据我国的产业分工和学科体系形成的专业。与目前市场需求难以对应,和农业生产方式存在脱节。”西北农林科技大学副校长陈玉林分析,“当前,农业产业的融合和信息化在大学中远没有产业界变化得快,农林高校出现对行业的引领作用弱化的现象,很难发挥推动行业科技进步的作用。”

中国高等农林教育始于19世纪末,经全国院系调整后,基本形成各个省区至少有一所农业学院的分布格局。截至2018年年底,我国独立设置的本科农业(农林)高校38所,教育部直属高校6所,地方农业高校共计32所。

从专业设置和课程体系上着手“改造”

几乎在任何热门专业历年排名中,农林专业都难见踪影。农林专业有什么未来?农学专业为什么是冷门?学农究竟有多“坑”?部分大学生“吐槽”农林专业,在网络上偶尔出现。

当前,农林类专业毕业生社会需求量不大,毕业生难以找到与其专业契合相匹配的工作,导致相关专业学生的获得感较低,同时,家长与社会对农林高校的认可度也相对较差。

严建兵分析,农林专业确实难吸引优秀学生,“优势学科”难以转化为“优势招生专业”,“农林学科是基础学科,在与新兴产业竞争中,农业行业盈利能力相对较差,对优秀学生不具有强有力的吸引力。”

新农科建设正试图扭转这个现象。

“必须承认,农林教育有深层次的问题和困境。还想着以不变应万变,就是自掘坟墓。”教育部高教司司长吴岩表示,要让农林专业成为显学、热学,让人争先恐后地想学。

从新农科建设初现端倪到正式启动的两年间,许多农林高校开始着手“改造”传统农林专业。林万龙认为,新农科建设首先要在农林专业设置和课程体系上进行创新、拓展和融合。

中国农业大学对各学院专业人才培养方案进行了中期修订,新课程体系将充分融入新农科理念。南京农业大学人工智能(农业领域)专业获批建设。此外,北京大学、中山大学等多家非农领域的“双一流”高校纷纷成立农学院或农业研究院。

陈玉林表示,要在涉农专业设置上找突破,主动对接农业农村发展新要求,优化调整学科专业结构,培育新兴、新生农科专业,服务引领新产业新业态发展。

增强人才培养与未来农业契合度

暑假结束,浙江农林大学“新农科求真实验班”学生刘扬和同学们刚从加拿大不列颠哥伦比亚大学交流回来。在为期一个月的国际访学中,除了语言和专业学习外,他们还参观了加拿大现代化农场和林场,进行了先进机械的操作和培训。

今年是浙江农林大学开设新农科的第二年。“新农科求真实验班”每年招收25人,与新文科、新工科“求真实验班”一共涵盖35个学校优势特色学科专业。

“以前学植物保护的学生,不会接触到动物专业的课程,但是,我们会学习农科的主要基础课,同时强化了外语、数学、物理等课程学习,整个培养方案都贯穿着宽厚基础、差异教育、融通国际的理念”。刘扬和同学们将在大二下学期,在农学、林学、园艺、植物保护、动物科学、动物医学、茶学、森林保护任选一门作为专业。

与新文科、新工科、新医科一样,“融合”也是新农科的关键词。

“新农科必须面向新需求,除了加强通识基础教育之外,还要做好学科专业知识体系的完善和补充。譬如人工智能和大数据在农林领域中的应用、未来智慧农业新业态等前沿内容,需融入现有人才培养知识体系中来。”浙江农林大学“求真实验班”负责人孙伟圣坦言,“目前具有多学科背景的教师非常紧缺,新农科建设必须师资先行。”

林万龙表示,新农科建设必须在人才培养上下功夫,既要打牢基础理论,掌握农林学科核心知识,注重培养学生的生产技能,同时传授给他们生态文明观和现代经营管理理念,还要培养学生的家国情怀,心系“三农”,以适应经济社会发展需求,增强人才培养与未来农业发展的契合度。

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保证产品供应 稳定市场价格

Posted by | September 16, 2019 |

September 20, 2019

本报9月11日讯(记者曾庆伟 实习生郑昌利)今天,省政府新闻办举行保证生猪产品供应稳定生猪市场价格新闻发布会,邀请省畜牧业管理局负责人介绍全省保证生猪产品供应、稳定生猪市场价格有关情况。相关部门分别就国家和省里陆续出台的政策、我省对部分生猪及产品恢复执行鲜活农产品运输绿色通道政策等情况进行了介绍。
据国家统计局反馈吉林省农业调查总队数据,截至6月底,全省生猪饲养量1484.7万头,同比下降13.3%。综合分析,生猪产能下降主要受非洲猪瘟疫情、价格、禁养和限养3个原因影响,分别导致我省生猪饲养量减少126.1万头、68万头和33.5万头。
近期,按照省委、省政府安排和部署,省畜牧局会同发改、财政等15个部门下发稳定生猪生产14项措施的通知,强化非洲猪瘟疫情防控,强化良种繁育体系建设,保护生猪产能。从今年8月初到明年底,对全省备案种猪场从省外引进的种猪每头给予500元补助;从国外引进的原种猪,按引进种源资金的50%给予补助,每户企业最高不超过200万元。深入开展生猪养殖标准化示范创建,强化生猪产业转型升级,同时强化政策扶持、质量安全监管及生猪价格监测预警。省发改委将会同省畜牧业管理局,结合我省产业基础、建设需求等情况,申报畜禽粪污资源化利用整县推进和生猪规模化养殖场建设等项目,在国家投资计划下达后,省发改委将及时分解下发。省交通运输部门对整车合法运输仔猪及冷鲜猪肉的车辆全面恢复执行农产品运输绿色通道政策,车辆通行实行阶段性免费,支持我省养殖业发展。
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