【上市公司观察】牧原暴跌背后,生猪市场将何去何从?
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【上市公司观察】牧原暴跌背后,生猪市场将何去何从?

Posted by | July 6, 2021 |

September 17, 2021

肉类食品中,猪肉是最受我国百姓欢迎同时在过去20年最普遍的肉类。据农业农村部的专业数据统计,我国每年要吃掉全世界猪肉总量的一半。巨大的市场需求使中国成为了世界上一流的猪肉生产大国。过去的一年当中,虽然受到新冠疫情的冲击,但我国的猪肉产量在世界排名仍然是第一,接近43000千吨。

或许是看到了巨大的市场前景,国内知名企业如网易、万科等都纷纷转型养猪。近年来的数据表明,2011年到2019年之间,猪肉的价格一直稳定在20元左右,但2019年之后,猪肉受到各种环境的影响,价格突飞猛涨,疫情后更是突破了50元人民币大关。
而今年的猪肉市场似乎遭遇了“滑铁卢”,价格一路狂跌,国内知名农牧企业牧原集团的市值在4个月内更是市值缩水高达2000亿。除了牧原之外,国内其它的养猪企业日子也不好过。
是什么因素引发了目前猪肉价格如此巨大的变动?市场未来走向又如何?
010 市场预期猪周期进入下行阶段
2020年末,全国生猪存栏40650万头,比上年末增加9610万头,同比增长31%,恢复到2017年末的92%,生猪存栏连续5个季度环比增长。随着产能逐渐恢复,行业一致预期2021年猪价进入下跌周期。
猪周期不同于大宗商品的周期,其需求端是稳定的,猪周期的本质是受养殖户的成本驱动,当猪价跌落成本线时,养殖户会淘汰能繁母猪,从而减少未来出栏量,进入猪周期底部,在成本线下方停留不超过两个月。而随着出栏量的减少,价格回升,周期底部开始向上。
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