【市场分析】市场缺的不是一个养猪公司,而是一家猪肉供应商
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【市场分析】市场缺的不是一个养猪公司,而是一家猪肉供应商

Posted by | November 26, 2020 |

January 20, 2021

生猪产业即将迎来3个深刻变化。
一是从调猪到调肉,养殖场、屠宰场和食品加工厂也要实现区域一体化建设,将会对产业布局产生深远影响。
二是从养猪到食品,从前几年开始,很多饲料企业开始养猪,养猪企业开始做食品,越来越多的企业在未雨绸缪,而食品也是养猪产业链的终局。
三是从松散到联合。随着养猪业的发展,头部企业会越来越大,小型企业可能会逐渐消失,中型企业则成立了一个联盟或加入一个联盟。
市场上缺的不是一个养猪公司,而是缺少一家猪肉供应商。
不同的群体有不同的路径,中小型企业不需要重新建立平台,只需拥抱成熟的平台,而大型龙头企业可以考虑联合伙伴开发,实现不同分工下效率最大化。
龙头养猪企业的2个价值点就是向两个运营商的转变,即从猪产业链的建设者到猪全产业链服务运营商转变,从固定资产运营商到‘固定资产+数字资产’双资产运营商转变。

未来养猪企业的价值在于在产业链产生了多少数据、使用了多少数据。
优秀的养猪企业将不再养猪,而是为其他养猪企业提供养猪标准、饲料、技术、销售渠道,甚至共享猪肉品牌,他们不再是真正的养猪企业,而是产生数据和使用数据的企业,把自己变成标准商、品牌商和服务商。

数字化要做的核心是用数字化的手段刻画生猪产业链关键环节,建立生猪产业数字孪生。
将饲料生产管理系统、猪场生产管理系统、智能猪场系统、猪服务系统、企业商城系统、物流调度管理系统、屠宰分割系统、金融科技系统和零售门店系统等沉淀出来养猪大数据,放在养猪云上,构建生猪产业数字化平台。
食品安全追溯的真正落地实施,产业充分、有序竞争,避免猪周期所带来的产业级的浪费,都需要产业链数据的打通。

整个生猪产业发展从数字化阶段到了数智化的阶段,数字化解决一个点,而数智化解决的是产业链,各司其职,各守其责,按照一定的规则充分有序地、高效率地服务。数字化解决的是生产工具的问题,即单个猪场效率的提高,而数智化解决的是生产力乃至生产关系的问题;数字化解决降本增效的问题,数智化解决的是价值再造的问题。
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