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“一颗不到1元”？蛋价，降了！还会继续降吗？春节后鸡蛋价格怎么走？

Posted by aartd209 | January 12, 2022 |

January 28, 2023

作为春节消费市场上民众备货的主力产品之一，这两天鸡蛋的价格又出现了哪些变化？

北京：鸡蛋价格小幅下调批发价每斤降0.6元

在北京新发地农产品批发市场，记者看到了正在卖货的鸡蛋批发商李女士。李女士的鸡蛋货源主要来自河北，供应给北京市的商超等消费场所。据李女士介绍，最近在批发市场，鸡蛋的销售行情并不好。现在普通鸡蛋批发价在4.4-4.5元一斤之间，最近降价了，一斤降了0.6元左右，2021年批发价最高5元左右。卖得慢、卖得少。

在北京市朝阳区的某生鲜超市，工作人员告诉记者，近期由于供应商和原材料的影响，鸡蛋的销售价格出现小幅度下降，以某品牌为例，价格是9.9元10个。随后，记者陆续走访了北京市其他的农产品零售市场，大部分商家都反映近期鸡蛋价格下降了。

北京某农产品零售市场商户：鸡蛋5元每斤，降价了，之前5元多。北京某农产品零售市场商户：最贵的时候卖到6元多。前两天还5.3元呢，新降下来的。

下游企业需求不旺鸡蛋采购商谨慎收货

鸡蛋价格下跌，受影响最大的莫过于养殖户了。目前，蛋鸡养殖户的经营情况如何？春节后鸡蛋价格的走势又会怎样？

在河南省驻马店养殖户韩红云的库房中，积压着超过两百箱鸡蛋。据韩红云介绍，在2021年10月份的销售旺季，收购鸡蛋的货车每两三天来一次，每次要拉走一百箱左右的鸡蛋。而目前积压的两百多箱鸡蛋，已经放置在库房中超过一个星期。

河南省驻马店市孙庄村蛋鸡养殖户韩红云：现在有还有六七天的鸡蛋没卖，走货比较慢、价格比较低，现在每天价格都要降一点，利润越来越低，因为消费量比较少。

在驻马店青石桥村的蛋鸡养殖户刘运良的三处养殖大棚中，一共有45000只蛋鸡。其中，开产蛋鸡有30000只，每天可产27000余枚鸡蛋，剩下的15000只蛋鸡也即将开产。

河南省驻马店中贝蛋业合作社的负责人刘社根告诉记者，目前鸡蛋的入户收购价为每斤4.5元，相比中秋节前后的最高价格5元，养殖户们每斤鸡蛋少挣0.5元。回顾8、9、10这三个月，都是当天的货都能卖完，现在有1-2天的被动库存。因为终端走量走得慢。合作社针对的客户，比如达利园等食品厂拿货的积极性也不是太高。

孙俊清是一家鸡蛋经销企业的采购经理，他告诉记者。往年春节前后，蛋价往往呈上涨趋势，因此企业会加大库存。但今年不一样，近期鸡蛋价格下跌，他们从养殖户手中收到鸡蛋后，马上就出售给下游加工企业。

北京市蛋品加工销售行业协会秘书长王忠强：春节后还得回落，但是今年整体存栏较低，所以不会出现大幅回落。

来源：农业农村信息