商务部发话:避免“价高伤民”“价低伤农”!两大措施保供稳价,下半年猪价稳了…..
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商务部发话:避免“价高伤民”“价低伤农”!两大措施保供稳价,下半年猪价稳了…..

Posted by | July 14, 2021 |

September 20, 2021

7月8日,商务部举行的例行新闻发布会上,新闻发言人高峰表示,稳定的猪肉价格既关系生猪生产,又关系百姓生活。
宏观调控的目标主要是防止大起大落,避免“价高伤民”“价低伤农”。从目前情况看,随着前期压栏大猪逐渐被市场消化,加之国家收储政策支撑,预计下半年生猪及猪肉价格以稳中盘整为主。
下一步,商务部将从两大方面继续做好猪肉市场保供稳价工作。
6月28日,商务部等部门表示,由于猪粮比价进入过度下跌一级预警区间,中央和地方将启动猪肉储备收储工作,并于7月7日公开竞价收储本年度第一批中央储备冻猪肉2万吨。
在7月8日商务部举行的例行新闻发布会上,新闻发言人高峰介绍,稳定的猪肉价格既关系生猪生产,又关系百姓生活。宏观调控的目标主要是防止大起大落,避免“价高伤民”“价低伤农”。从目前情况看,随着前期压栏大猪逐渐被市场消化,加之国家收储政策支撑,预计下半年生猪及猪肉价格以稳中盘整为主。
高峰表示,下一步,商务部将继续做好猪肉市场保供稳价工作:一方面,在科学研判市场走势的基础上做好储备调节,及时开展猪肉收储、投放等工作;另一方面,加强信息发布,合理引导预期,通过全国重点批发市场和典型零售企业等渠道了解市场供需情况,以商务预报等形式及时发布,避免因信息不对称可能导致的恐慌情绪,稳定市场预期。
猪价超跌!7公斤仔猪最低200元/头,补栏情绪回升
据悉养猪户的养殖成本高达8元,随着生猪价格降到6元到10元,养殖户一头猪要亏400-500元。生猪价格连续大幅下跌后,养猪户损失持续增加,二次育肥猪更是损失达1000多元。
受生猪价格连续下跌影响,仔猪价格也持续下行。市场数据显示,南北多地7公斤仔猪价格降至350~800元,在东北局地仔猪价格跌至200元,仔猪育肥的成本大幅下滑。也因此市场二次育肥补栏中小标猪与仔猪的情绪增强。
此外,随近期生猪价格反弹,国内生猪自繁自养盈利有所好转,也一定程度上刺激市场补栏情绪增强。

图:种猪与仔猪价格
资料来源:市场公开资料,长安期货

图:生猪养殖利润

出栏有所降低,短期压力减小
此外,生猪市场淘汰低产母猪速度不断加快,4月份规模场淘汰母猪量环比增长18%,同比增长96%。据农业农村部对定点屠宰企业监测,今年1至5月淘汰种母猪345.4万头,同比增长108%;能繁母猪存栏结构得到优化,肥猪留种比例已经从去年年底的22%下降到12%左右。而前期延后出栏和二次育肥导致的肥猪集中出栏,导致肥猪密度有所降低,后期市场肥猪将得到一定的去产能。
现阶段仍面临生猪供应节奏被打乱的情况,生猪复产增量和二次育肥增量供应并存。不过,市场对后期大肥猪出栏情况出现分歧。部分表明最近两个月内完全消化难度较大。
但也有消息表明,近期猪企及养殖规模场出栏有所降低,超大肥猪清场或已接近尾声,有机构预计7月中旬左右大猪存栏将会探底,市场压力将有所减轻。整体来看,在经历此次的集中出栏后,肥猪供应压力将有一定的减轻,从整体饲料产能与生猪存栏同比增长幅度也能看出,5月份当月饲料产量为2879.7万吨,同比增加23.7%,基本持平于当月生猪同比增长幅度23.5%。
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