2020年全球猪肉市场发展现状分析:中国与美国顶级生产商数量并列第一
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2020年全球猪肉市场发展现状分析:中国与美国顶级生产商数量并列第一

Posted by | March 2, 2021 |

April 16, 2021

全球活猪情况
1、活猪供应量
过去几十年活猪数量整体持续增长,2019年因中国的活猪数量减少较多,使得全球活猪数量下降。2020年全球活猪产量为1.09亿头,同比下降4.4%。
资料来源:USDA、智研咨询整理

据美国农业部数据显示,2020年全球活猪供应量为17.5亿头,同比下降8.5%;全球活猪屠宰量为10.2亿头,同比下降13.5%。

资料来源:USDA、智研咨询整理
2、活猪进出口

据美国农业部数据显示,2020年全球活猪进口数量为522万头,同比下降2.9%;全球活猪出口数量为607万头,同比下降17.9%。

资料来源:USDA、智研咨询整理

全球猪肉情况

1、 猪肉产量
2020年全球猪肉产量为9787.5万吨,同比下降9.8%;全球猪肉供应量为10910.1万吨,同比下降7.5%。

资料来源:USDA、智研咨询整理
全球猪肉生产比较集中,2020年中国为最大猪肉生产国,猪肉产量41130千吨,其次是欧盟27国猪肉产量为24000千吨,再次是美国猪肉产量为12778千吨。

资料来源:USDA、智研咨询整理
2020年全球猪肉供应量最多国家为中国,供应量为42800千吨,其次是欧盟27国猪肉供应量为24018千吨,再次是美国猪肉供应量为13466千吨。
资料来源:USDA、智研咨询整理
2、猪肉进出口
2020年全球猪肉进口数量为1037万吨,同比增长18.2%;全球猪肉出口数量为1082万吨,同比增长19.1%。
资料来源:USDA、智研咨询整理
据美国农业部数据显示,2020年全球猪肉进口最多国家为中国,进口数量4800千吨;其次是墨西哥猪肉进口数量为960千吨,再次是韩国猪肉进口数量为570千吨。
资料来源:USDA、智研咨询整理
2020年全球猪肉出口数量最多国家为欧盟27国,猪肉出口数量为3850千吨,其次是美国猪肉出口数量为3333千吨;再次是加拿大猪肉出口数量为1500千吨。
资料来源:USDA、智研咨询整理
全球猪肉生产商情况
2020年全球猪肉优质生产商中,位居前三位的是温氏集团、牧原集团、史密斯菲尔德食品公司,母猪存栏量分别为130万头、128.32万头、124.1万头。美国和中国拥有顶级生产商的数量并列第一,各有11家公司上榜。
资料来源:智研咨询整理
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