冬季里的夏日2 – AARTD美女泰餐厨艺大比拼!
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冬季里的夏日2 – AARTD美女泰餐厨艺大比拼!

Posted by | December 27, 2017 |

AARTD泰国归来!

于本月8-11号,我们AARTD大家庭在这个寒冷的深冬集体来到泰国曼谷和华欣海边小城进行了为期4天的team building。

我们脱下沉重的棉衣,换上了飘逸的长裙与青春靓丽的短裤体恤,逃离零下十几度的北京,来到了温暖如夏的泰国,去享受金色的沙滩与碧蓝的大海。

AARTD Team Building 第二弹:泰餐厨艺大比拼!

精彩这就开始!

大家分成了粉队,蓝队与紫队!

先来看看出发前各队队员的精神面貌!

粉队:

蓝队(还有个姑凉在拍照):

紫队

出发!

第一项比赛,去菜市场卖菜。三个队分别有各自的任务名单,上面有稍后将用到的食材的英文名称及图片,都是我们闻所未闻的食材。我们要想尽办法在菜市场中找到并买到相对应的食材,以完成速度及正确率来给各队计分。

泰国美女指导员给大家讲解规则

咦,这是神马,从没见过……找个卖菜大姐问一下!大姐听不懂英文也看不懂英文名,于是找来旁边的姑娘一起帮忙看。大姐:“他们这图片上画的是什么嘞?” “哦,是**呀。” “不好意思,我们这里木有这个东东,你们去那边看看吧” (以上对话全凭想象)

大家连说带比划,用不同的语言交流着,也是收获满满!语言不通真的无法成为沟通的障碍,肢体动作以及眼神的交汇……没有国界没有隔阂没有不在服务区!

一家卖菜,多家来帮忙!

第一回合,粉队胜出!粉队以迅雷不及掩耳盗铃儿响叮当之势,以惊人的速度采购到了全部所需的食材。蓝队紧随其后,经检查后食材无误!

第二项比赛,每组各派一名成员,蒙住眼睛来尝吃碗里的食物。看哪组能第一个抢答回答出碗里食物的名字。碗里的东西尝起来很神奇,都是大家很少接触的泰国特产的食物或调味食材……

组员各种支招

两局比赛结束了,公布一下目前比分:粉队暂时领先!

第三项和第四项比赛,是真正的厨艺大比拼,做冬阴功汤和泰式咖哩鸡!

准备材料:择菜捡菜,剁剁剁,切切切,捣捣捣……

食材都准备好了,指导员边讲解边演示,以纯熟的厨艺给我们展示着泰餐大厨的手艺!(上面的镜子太睿智了,能反射出灶台上的情景。)

大家在指导下,对照着菜谱一步步认真做着泰式料理,通过放椰子奶油,鱼露,辣酱,柠檬香草……等泰国独有的调味料,通过调整大小火,煮,拌,搅……等步骤,冬阴功汤和咖喱鸡的飘香渐渐洋溢在整间屋子里。

冬阴功汤和泰式咖哩鸡纷纷出锅!指导员要求我们各组品尝组员们的作品,并选出一份味道最佳的盛出来交给评委。大家纷纷对自己和同伴们亲手做出的美味进行品尝,更有其他队派来“卧底”来品尝邻队的成果。

在每组将选出来的一份最美味的作品盛出来交给评委们之后,大家坐下来享用自己的成果!嗯,自己做出的泰餐,味道格外……“美味”……你懂的

在酒足饭饱之后,到了最激动人心的时刻:宣布最终比赛结果~!

冠军产生了!是蓝队!!蓝队在最后两轮厨艺竞赛中做出的佳肴得到了评委的一致好评,略胜一筹,险胜刚刚领先的粉队!蓝队有个真正的大厨!

胜者蓝队和第三名紫队进行“隆重而盛大”的颁奖仪式。

让蓝队最后两项的比赛胜出的超级大大大厨:

这一天做泰餐的体验很特别,给我们的泰国之旅添加了一笔美好浓重的色彩。

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