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“一带一路”农食品产业及贸易高峰论坛在港举行已关闭评论

“一带一路”农食品产业及贸易高峰论坛在港举行

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六月 14, 2019

新华社香港6月11日电(苏日乐格、朱宇轩)“‘一带一路’农食品产业及贸易高峰论坛”11日在香港举办。本次论坛汇聚来自逾40个国家和地区的政府官员、国际机构代表以及业界人士,探讨如何促进农业经济发展,以及深化农业区域内和跨区域贸易合作。

全国人大常委会委员谭耀宗在致辞时表示,香港是全球最自由的经济体之一,也是“一带一路”倡议下的“超级联系人”,联结中国内地与全球市场。中国目前正处于加快现代化农业建设的时期,与“一带一路”沿线的新兴市场和发展中国家在农业领域具有高度互补性。因此,香港可凭借区位、人员、服务和专业等方面的独特优势,协助内地企业走出去,同时将“一带一路”沿线的企业和商机引进来,实现互利互惠、合作共赢。

联合国粮农组织驻中国和朝鲜代表马文森表示,“一带一路”倡议不仅为共建国家和地区农业经贸合作带来发展机遇,也为世界各国加强协作、保障粮食安全、促进农业可持续发展搭建了良好的交流平台。

马文森还表示,在过去数十年中,中国致力于生产充足的粮食以满足其庞大人口的需求。中国不仅成功做到了这一点,还积极探索农业转型,小到减少杀虫剂和化肥使用,大到农业政策制定,坚持走农业可持续发展道路,值得全世界学习。

国家农业农村部农业贸易促进中心主任张陆彪表示,“一带一路”共建国家和地区已成为中国重要的农产品进口来源地和出口市场。在此基础上,打造包括“‘一带一路’国际食品展”在内的一系列品牌境外展会,是深化农业贸易投资合作,以及推动农业贸易投资一体化和便利化的重要举措。

当日,第二届“香港‘一带一路’国际食品展”开幕。食品展由香港“一带一路”食品贸易协会和中国农业展览协会主办,吸引来自30多个国家和地区的展商参展,展示数千种来自“一带一路”共建国家和地区的特色食品、农业产品以及专项服务。

【壮丽70年 奋斗新时代】产粮大市迈向农业强市已关闭评论

【壮丽70年 奋斗新时代】产粮大市迈向农业强市

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六月 14, 2019

产粮大市迈向农业强市(壮丽70年 奋斗新时代·来自一线的蹲点调研)

本报记者 岳富荣 李家鼎

对170多个品牌的大米层层筛选,国内外数十位“鉴米专家”现场品尝……去年10月,在中国·黑龙江首届国际大米节上,吉林省榆树市两个大米品牌入选“2018中国十大好吃米饭”。

“一位外国评委向我竖起大拇指:米粒饱满、晶莹透亮、口感弹软润滑、气味清香微甜。”榆树市粮食局副局长纪凤祥对评比当天的情景记忆犹新。

肥沃的黑土地、丰沛的松江水,让榆树粮食生产“天赋异禀”。全市耕地面积39.1万公顷,粮食产量保持在70亿斤阶段性水平,连续多年居全国前列。“榆树始终为保障粮食供给不懈努力着。”榆树市农业局副局长孟繁野表示。

走进新时代,榆树人不忘农本,从产粮大市向农业强市迈进,“强农兴市”的交响曲在黑土地上奏响。

务农重本 农民收入节节高

土桥镇小乡屯地处半山区,土壤贫瘠、水灾泛滥,屯附近有个叫白头沟的地方,50多年前曾流传着这样的顺口溜:“白头沟,小雨扒层皮,大雨冲溜沟,庄稼年年种,十年九不收,费工又费力,年年白到头。”

全屯73人,能下地干活的只有19人,因为常年吃“返销粮”,外人都管小乡屯叫“养老院”。

小乡屯人的脸面挂不住。1963年,生产队政治队长齐殿云召集全屯老少开了一个会,70岁的村民李淑珍仍然记得当时的情景:“齐大娘挥着手说,‘只要大家有志气,抱成团,再穷的山沟也能变样!’”当年春天,齐殿云带领7名妇女,大战45天,硬生生挖出11条排水沟、45条顺水壕,“八女治水”的故事就这样流传开来。

几年后,小乡屯大变样:山坡有梯田、荒野成平原,稻谷飘香、玉米金黄……

40多年后,距小乡屯仅5里远的光明村,出了一个“小齐殿云”。这个叫杨岚的“80后”在家乡发现了商机:随着农村种植业结构调整,大量劳动力从传统农业中解放出来,很多人缺乏就业技能和创业愿望,农闲时节搓麻将、饮酒,游手好闲。2000年以后,食用菌行业变得红火起来,而她的婆婆正是当地有名的“种蘑高手”。“有技术、有市场、有闲置土地和劳动力,那还等什么?”杨岚说,2002年,她靠着种蘑菇便净赚5万元,企业很快发展壮大。

“我是听着齐殿云的故事长大的,一人富算不上成就,能够‘造富一方’,才能彰显人生价值。”2011年,杨岚联合5人发起成立食用菌种植合作社,很快,“小乡屯”牌食用菌便名声大噪,合作社的规模也越做越大。8年来,杨岚已带领当地2000余人走上致富路,合作社社员年人均增收2万元以上。“尽管时代变迁,但榆树人要想致富,一是离不开艰苦奋斗,二是离不开黑土地。”杨岚说。

榆树市《政府工作报告》显示:2018年,榆树市持续加大农业投入,建设高标准农田16.7万亩,并完成“引松入榆”项目管线铺设、卡中拦河闸除险加固和三道河治理等涉农工程;2018年,榆树市农村居民人均可支配收入达到14395元,同比增长6.6%。

“农业是榆树的‘根’,抓牢根基,农民才能持续增收,‘老榆树’才能‘根深叶茂’。”孟繁野说。

科技兴农 告别“靠天吃饭”

农业出路在现代化,农业现代化关键在科技进步。2010年,榆树市被确定为国家级现代农业示范区,全市就把“科技兴农”战略摆在了突出位置。

“榆树的农机化起步较早,很早便在玉米的耕种及后期加工环节实现了机械化。”孟繁野说。

农田用水全部改入地下管网,从种到收实现全程实时监测,高强度塑料制成的田埂既能隔水还能节省空间……保寿镇民悦农机种植专业合作社内,理事长陈洪良介绍:“灌溉管网铺设后,合作社农户已彻底告别‘靠天吃饭’。”

辗转榆树多地,听到最多的一句话便是:“不重视科技投入,农业就没有大发展,农民腰包就鼓不起来!”目前,全市全程农业机械化水平达到93%。

“秸秆还田让土地‘涨了劲儿’,大旱之年,庄稼也能出落个八九不离十!”八号镇晨辉合作社理事长刘臣说,这项技术有效实现了保水保墒,成为丰收至关重要的因素。

榆树市农业局相关负责人介绍,截至2018年,榆树全市推广秸秆归行全量还田免耕播种保护性耕作技术面积5.5万公顷,占玉米种植面积的近20%。

开拓创新 新型农业经营主体涌现

位于五棵树镇广隆村的天雨机械种植专业合作社,和别家不太一样。

“农业要想现代化,农民办的企业先要实现现代化。”合作社理事长丛建对现代企业发展有自己的见解。经过慎重考量和股东表决通过,天雨合作社在前些年就进行了大面积的种植结构调整,在全市率先走上了大规模农业差异化发展的道路:少种玉米,主种大豆、高粱、谷子、花生,还自办了一间植物油厂。

“一次看似有些冒险的主动求变,让我们抢占了市场先机,企业年收入已达千万元以上,股东分红年年涨。”

同样坐落于五棵树镇的田丰机械种植专业合作联合社,则进行了一场更为大胆的“试验”。

“我们的‘精髓’便是土地托管,与传统的土地流转方式不同,托管就是对农民的田地实现从种到收的全程机械化服务,合作社与农户共担极端灾害等不可抗力带来的风险。”联合社负责人陈卓介绍,每年秋收时节,农户可以在全市同等地块中选出产量最高的一块,以此为标准,合作社为其支付托管费用。“从这些年的情况来看,土地托管的收益普遍高于土地流转10%至50%。”

如今,由陈卓拟定的首份土地托管的合同文本,已成为吉林省土地托管的正式文本,这种形式也在吉林省乃至全国逐渐推广开来。

70年砥砺奋进,昔日“产粮大市”正快步奔向“农业强市”,“到2020年,榆树将在全省和全国粮食主产区率先基本实现农业现代化。”孟繁野透露。

 

胡志明市出现首个非洲猪瘟疫区已关闭评论

胡志明市出现首个非洲猪瘟疫区

Posted by | 20小时 ago |

六月 14, 2019

明市第九郡富有坊部分养猪户已出现非洲猪瘟。图自https://tuoitre.vn

 

越通社胡志明市——11日下午,胡志明市农业与农村发展局表示,该市第九郡富有坊部分养猪户已出现非洲猪瘟。

胡志明市农业与农村发展局表示,10日,城市畜牧与兽医支局发现第九郡富有坊一个养猪户出现疑似非洲猪瘟病例,并已采集样本送到第六区兽医支局进行检测。在检测到非洲猪瘟阳性后,畜牧与兽医支局已同当地政府配合扑杀这个养猪户的163头病猪,同时对猪舍撒石灰粉消毒。

胡志明市农业与农村发展局局长阮福忠表示,在出现首个非洲猪瘟疫区后,城市已抓紧展开防控非洲猪瘟的措施,如在疫区加大展开预防措施,向各养猪户提供消毒剂,并引导他们连续7天内喷洒消毒剂,其后3周,每周喷洒消毒剂一次。目前,暂不准疫区养猪户在30天内出售生猪,同时设立临时疫情检疫检查站,监控当地畜禽运输活动和对进出疫区的交通工具进行消毒等。

在富有坊出现首个非洲猪瘟疫区后,该坊周边各地区也陆续展开防控非洲猪瘟疫情的措施。

截至6月11日为止,全国55个省市出现非洲猪瘟,被捕杀病猪数量约230万多头。目前全国只有8个省没有出现非洲猪瘟。(越通社—VNA)

今年前5月越南蔬果出口额达18.3亿美元已关闭评论

今年前5月越南蔬果出口额达18.3亿美元

Posted by | 六月 12, 2019 |

六月 14, 2019

越南蔬果。图自因特网

 

越通社河内——越南农业与农村发展部农产品加工与市场开发局表示,5月份蔬果出口额达4.24亿美元,将前5月蔬果出口额达18.3亿美元,同比增长10.3%。

前4月,中国成为越南蔬果第一大出口市场,占据74.26%市场份额。前4月,越南蔬果对中国出口额达10.7亿美元,增长7.73%;对美国出口额达4558万美元,占3.16%;对韩国出口额达4371万美元,占3.03%;对日本出口额达3653万美元,占2.53%。

前4月蔬果出口额强劲增长的市场为澳大利亚(39.9%)、荷兰(29.22%)、韩国(25.53%)和法国(24.81%)。

蔬果。图自因特网

 

进口方面,5月份,越南蔬果进口额达2.28亿美元,将前5月蔬果进口额提升到8.78亿美元,同比增长46%。其中蔬菜进口额达1.98亿美元,同比增长46.8%;水果进口额达6.55亿美元,同比增长48.7%。

越南最大蔬果进口市场为泰国(占45.11%)、中国(19.06%)、美国(10.60)和澳大利亚(7.83%)。(越通社—VNA)

苹果是吃的,不是炒的!期货炒作苹果违反价格法已关闭评论

苹果是吃的,不是炒的!期货炒作苹果违反价格法

Posted by | 六月 12, 2019 |

六月 14, 2019

最近去买水果的人,都发现苹果价格贵多了。前几年这个时节苹果价格也就五六块钱,为何今年连普通苹果都能卖到十几元一斤呢?

据央视调查报道,正像“蒜你狠”、“姜你军”中的幕后主角一样,苹果变“金果”,竟然是被期货交易炒起来的。所谓炒苹果,就是将苹果当期货炒。据悉,自2017年12月20日,郑州商品交易所推出苹果期货交易后,从2018年2月下旬苹果价格就开启了狂飙模式。不用除草打药浇灌施肥,不用没白没黑收购运输担心坏损,甚至很多苹果期货投资者连苹果在哪里都不知道,就尝到了苹果的“甜头”,让自己的腰包鼓了起来。于是,苹果期货市场的投机热情进一步高涨,资金大幅涌入,对现货市场价格也带来推波助澜的作用,“天价苹果”在各地频现,令消费者深感无奈。

苹果是用来吃的,不是用来炒的。在市场经济里,我们不反对将苹果作为一种期货品种,但像这种除了极少数人获利而让整个苹果市场不正常、让广大消费者望苹果而却步的炒法,难道不应该引起重视和警惕吗?据悉,2018年5月11日,苹果期货市场成交金额为1957亿元,11日、12日休市,5月16日一开市,成交金额就达到了6163亿元,短短三个交易日增加了214%。很多人虽然不懂期货交易,但从中不难感觉到苹果价格上涨与普通蔬菜鲜果受到极端天气季节性因素影响有所上涨的不同之处。

期货农业作为一种更高级的市场形式,的确在一定程度上使广大农户有效回避了市场风险,值得肯定,但并不是所有的操作都值得肯定。“期货交易管理条例”第一条就把“保护期货交易各方的合法权益和社会公共利益”写入其中。可现实是,一些投资者不当利用程序化交易工具或自媒体影响期货交易价格,扰乱了期货市场秩序。

一些大宗苹果经销商横跨两界,苹果低价收购进库,囤着不卖,在期货市场上炒期货挣钱,顺带还把手上的苹果价格炒高,一手金融炒作,一手囤货居奇,好好的苹果已经成了资本炒作利用的一个工具。

炒期货当然是为了挣钱,但不能为了挣钱就什么都敢干、什么手段都使。无论是期货炒作,还是囤货居奇、串通涨价,都是一种违反价格法的不正当市场竞争行为。不管农产品期货交易制度怎么定,“苹果是用来吃的,不是用来炒的”这个定位不能动摇,要始终将其作为农产品期货市场平稳健康发展的总体要求,把防止价格大起大落作为前提条件,坚决避免投资投机者借机钻空子,斩断“天价苹果”背后的炒作黑手。同时不断细化交易细则,增强监管能力,加大惩处力度,共同创建一个平稳健康的农产品市场,既为农民护住“果篮子”,也为消费者护住“钱袋子”。

责任编辑:陈思

泰国采取应对措施 保护猪肉行业的发展已关闭评论

泰国采取应对措施 保护猪肉行业的发展

Posted by | 六月 12, 2019 |

六月 14, 2019

泰国采取应对措施 保护猪肉行业的发展。图自互联网

 

越通社河内——尽管泰国目前尚无非洲猪瘟疫情发生,但该国政府仍然决定拨款1.48亿铢来保护猪肉行业的发展。

泰国畜产发展局局长素拉威(Sorawit Thaneto)表示,该单位正在与其他机构合作,为应对非洲猪瘟爆发做好准备。

泰国政府提醒赴周边国家旅游的泰国公民不得携带酸肉卷、香肠等猪肉制品回国,同时也提醒外国游客勿携带猪肉制品入境泰国。

6月8日,泰国曼谷帕亚泰区域的警方在on nut区域的三层民宅里查获了一批不明产地猪肉制品,一共558只猪,重达1.4吨。民宅的主人不能出示上述冷冻猪肉的原产地证明和检验检疫证明。

泰国农业部预算,如果该国50%的生猪感染非洲猪瘟,经济损失将达320万铢。如果高到80%,损失额再增加一倍。

泰国不进口生猪或猪肉。每年该国养殖生猪约200多万头,其中向柬埔寨、老挝和缅甸的出口占比约40%。(越通社—VNA)

农大人的曲周故事:科技 让农业生活更美好已关闭评论

农大人的曲周故事:科技 让农业生活更美好

Posted by | 六月 11, 2019 |

六月 14, 2019

农大人的曲周故事:科技,让农业生活更美好

据中国之声《新闻和报纸摘要》报道,仲夏的阳光热烈,葡萄地被晒得像蒸笼。曲周县前衙村村民关付国正把葡萄架绑在铁丝上。

关付国:去年收入挺好,一亩地一万多,一年十几万。

前衙村是葡萄专业村。两年前,村里的葡萄产量和收入却徘徊不前。听说中国农大的科技小院能解决大问题,村里联系到学校,2018年建立了前衙村科技小院。

王晓艺:那我们明天来这边取点土,看看是什么问题,我们现在先挖开看看根怎么样……

 

王晓艺今年研究生二年级,在前衙村住了一年多,已经像个本地人,会流利地讲当地方言。

去年,王晓艺和同学们在关付国的葡萄地里搞了实验,让关付国尝到了甜头。

关付国:用水肥一体化最多浇上三次水,节约了人力,用肥料用的是冲施肥,能节约三分之二。

用上了新技术,葡萄亩产从4000斤涨到了5000斤,成本也大幅下降,前衙村2000多亩葡萄可以增收约400万。2009年中国农大的第一个科技小院建立以来,已经将20多项高产高效技术推向了曲周的田间地头。

曲周县委书记李凡:我们今年已经成功地创建完成了国家农业科技园区,未来想完成全国农业高新技术园区的创建,和国家级的农业现代园区的申报创建,这也源于我们中国农大对我们的这种帮助和支持影响。(记者杜震 王志达)

蔬果肉蛋价格走势如何已关闭评论

蔬果肉蛋价格走势如何

Posted by | 六月 11, 2019 |

六月 14, 2019

近来,受天气和供给等因素影响,蔬菜、瓜果、猪肉、鸡蛋等农副产品价格持续高位运行,引起了广泛关注。果蔬肉蛋价格未来是否仍会继续上涨?供应能否保持稳定?相关专家表示,预计下半年全国蔬菜价格将季节性加速下行,瓜果价格后期将逐渐趋于回落,鸡蛋供应总体宽松,价格不具备上涨基础——

最近一段时间,城乡居民菜篮子里的蔬菜、瓜果、猪肉、鸡蛋等农副产品价格持续高位运行,引起了极大关注。随着夏季来临,这些果蔬肉蛋价格走势会发生变化吗?还会强势上行吗?针对这些大众关心的问题,经济日报·中国经济网记者采访了相关专家。

蔬果肉蛋价格处于高位

“全国蔬菜价格正处于季节性下行阶段,5月份回落速度有所加快,但价格较往年同期水平偏高。”中国农业科学院农业信息研究所研究员孔繁涛介绍说。

据农业农村部信息中心发布的全国重要批发市场蔬菜大宗批发价格计算,3月份,重点监测的28种蔬菜平均批发价格开始季节性下跌,环比下降0.6%,但降幅明显小于往年;4月份环比下降6.6%,跌幅增大,但同比增长18.7%,影响CPI上涨约0.43个百分点;5月份环比下降8.6%,跌幅进一步增大,但同比涨幅达近10年同期高点,价格较近3年同期平均值高18.4%。

相对于蔬菜价格加速回落,5月份全国瓜果、鸡蛋价格涨幅明显。

“目前,水果批发均价处于近5年的高点。”中国农业科学院农业信息研究所农业产业安全团队副研究员武婕介绍说,5月份农业农村部重点监测的6种水果批发均价为每公斤7.49元,环比上涨19.3%,同比上涨33.8%。其中,鸭梨、富士苹果、西瓜、巨峰葡萄、菠萝、香蕉同比分别上涨1.2倍、66.0%、22.2%、11.6%、11.0%、10.4%。

中国农业科学院农业经济与发展研究所副研究员、国家蛋鸡产业技术体系产业经济研究室骨干成员朱宁表示,5月份鸡蛋价格同比、环比涨幅都比较大。数据显示,5月份全国鸡蛋平均价格为每公斤8.87元,环比增长14.6%,同比增长14%。

值得注意的是,5月份全国猪价一改之前的快速拉升走势,表现为高位震荡,虽然同比价格涨幅较大,但环比价格总体变化不大。数据显示,5月份全国猪肉平均价格为每公斤24.71元,环比涨0.5%,同比涨26.6%;生猪平均价格每公斤14.98元,环比跌0.3%,同比涨41.7%。

从数据来看,虽然5月份蔬菜、瓜果、猪肉、鸡蛋等农副产品价格有涨有跌,但总体仍处于高位。

价格高位运行根在供给

农业农村部蔬菜市场分析预警团队首席分析师张晶表示,菜价之所以保持较高水平,主要是受去年冬季菜价偏低影响,今春蔬菜种植面积有所回调。农业农村部数据显示,580个蔬菜生产重点县信息监测点3月底在田蔬菜面积为107万亩,同比减少2.2%。同时,冬春蔬菜主产区受“倒春寒”和持续阴雨寡照影响,导致蔬菜生产进度推迟,造成菜价居高不下。

据介绍,近期瓜果价格过快上涨的一个重要原因是存储类水果富士苹果和鸭梨的价格创历史新高。

武婕表示,苹果和梨约占我国水果总产量的三分之一,这两种大宗水果因灾减产,库存偏低,其价格上涨带动了水果整体价格上涨。此外,5月份是水果青黄不接期,作为存储类水果的消费替代品、能稳定果价的丰产柑橘退市,桃、葡萄等其他大宗水果品种未到集中上市期,新产季荔枝等部分热带水果减产,导致当前水果市场供应偏紧。“目前,水果价格上涨符合水果价格在一季度、二季度处于相对高位,三季度处于低点的季节性波动规律。”武婕说。

鸡蛋价格窜高原因也在供给侧。数据显示,2018年10月份至2019年3月份,全国鸡蛋零售价格连续下跌。“持续6个月的鸡蛋价格下跌,导致蛋鸡养殖盈利区间逐渐缩小,削弱了蛋鸡养殖主体对市场行情的信心,鸡蛋主产区陆续淘汰蛋鸡,新补栏蛋鸡尚未开产,造成4月份及5月份前半个月鸡蛋供给偏紧、鸡蛋价格上涨。”朱宁说。

猪价波动则是受非洲猪瘟疫情和供需分化影响。数据显示,1月份至4月份,规模以上生猪屠宰企业屠宰量7423.24万头,同比减少8.0%。中国农业科学院农业信息研究所副研究员、农业农村部国际畜产品生产和贸易首席专家朱增勇表示,今年一季度全国生猪存栏37525万头,是1992年以来的最低水平,这说明猪价2月份开始的反弹主要是受供给不足影响。

蔬果肉蛋对CPI影响将减弱

对于大众关心的蔬果肉蛋价格走势变化,以及对CPI的影响等问题,受访专家均表示,下半年蔬果肉蛋对CPI影响将减弱。

“预计全国蔬菜价格将季节性加速下行。”孔繁涛说。首先,今年冬春季未出现极端天气,虽然生产进度有所推后,但蔬菜生产恢复较快,供应有保障。其次,蔬菜生产逐步由冬春模式转为夏季模式,露地蔬菜成为主流,地产蔬菜丰富,生产和运输成本整体降低。此外,春节后我国大部分地区出现长时间低温寡照天气,华中、华北地区大田蔬菜上市时间普遍延后半个月到1个月,如今前期推迟上市的蔬菜将集中大量上市。

“从全年来看,蔬菜整体价格或与去年持平或略高。”张晶提醒广大蔬菜种植户,虽然今春蔬菜种植面积有所减少,但受前期高价影响,下半年部分品种扩种意愿较强,秋冬及后期蔬菜供应有保障,且价格下行压力增大,需要理性决策,防范市场风险。

“瓜果价格虽然涨幅较大,但基本符合季节性波动规律,后期将逐渐趋于回落。”武婕认为,随着气温升高,各地时令瓜果如西瓜、甜瓜、桃、杏、樱桃等上市量逐渐加大,水果市场供应偏紧的局面将逐渐好转,部分水果价格将趋于下降。预计6月份至9月份,西瓜将成为瓜果市场的主力军,价格将持续走低。苹果、梨等存储类水果整体供应不足,加上存储环节受今年涨价影响对利润率的预期比较高,成本上升,预计价格可能将持续高位运行。但是,随着时令水果上市量加大,消费替代明显增强,预计后期其价格继续大幅上涨的可能性不大,瓜果价格下半年对CPI的拉动将显著减弱。

下半年鸡蛋价格是否会继续上涨?朱宁表示,下半年鸡蛋供应总体宽松,价格不具备上涨基础。实际上,5月底全国鸡蛋价格已明显下降。农业农村部监测数据显示,2019年5月23日以后,我国鸡蛋价格持续回落,下降幅度达7%

比较令人担忧的是猪肉价格。农业农村部监测数据显示,全国生猪存栏量降幅呈扩大趋势。4月份同比降幅扩大至20.8%,较上月增加2个百分点。朱增勇表示,6月份生猪供给将会较上年同期明显下降。下半年全国猪肉平均价格同比涨幅可能达到30%至40%之间。同时,他认为,虽然猪肉价格上涨将带动CPI上涨,但贡献率将会稳中略降。

责任编辑:陈思

记者调查:高菜价下 菜农的收入增加了吗?已关闭评论

记者调查:高菜价下 菜农的收入增加了吗?

Posted by | 六月 11, 2019 |

六月 14, 2019

5月29日,在河北省枣强县恩察镇郭堂村蔬菜种植基地,一家农业种植公司的工作人员将蔬菜装车。新华社记者李晓果摄

高菜价的甜头菜农分得有限

——来自河北的蔬菜产销调查

据北京新发地农产品批发市场公布的交易信息,今年3月份到5月上旬,蔬菜的加权平均价格均在高位运行,大约比去年同期高出10%左右。“但是,对于种菜企业或农户来说,并没有挣到啥钱。”日前,在北京参加“第三届环京津蔬菜封闭式无土栽培和高品质绿色生产技术培训班”的河北省永清县新苑阳光农业有限公司生产经理王一喆说,受极端天气及用工报酬提高、肥料价格上涨等因素影响,各地蔬菜产量波动较大。今年前5个月蔬菜价格,尤其是叶菜价格持续在高位运行,增加了广大消费者的支出,但并没有将利润留给蔬菜生产企业或大户。

菜价同比上涨,菜农赚了多少,是否都像“新苑阳光”这样没有增加多少利润呢?带着疑问,记者走访了河北部分蔬菜生产企业和农户。

想把菜经营好就得更多投入

河北省农业技术推广总站研究员狄政敏介绍,作为京津蔬菜市场主要供应地的河北省,2018年蔬菜播种面积1292.18万亩,总产5545.46万吨,预计今年蔬菜增加13万亩,达到1305万亩,产量达到5600万吨,比去年产量略有增长,主要有冀北坝上错季种植、冀东日光温室生产、环京津棚室栽培和冀南拱棚四大类型叶菜供应区域。

“去年1吨复合肥2600多元,今年厂家涨到了3000元/吨。”在河北省正定县西杜村,清源禾田蔬菜种植专业合作社理事长黄清山告诉记者,他从事叶菜种植20多年,播种面积768亩,叶菜生产时间从春季3月份开始,至初冬11月底,日产蔬菜30吨以上,每年总产量4500余吨。由于环保压力较大,肥料市场供应主体变少,导致复合肥料涨价,给合作社带来明显压力。

自创办以来,清源禾田蔬菜种植专业合作社在土壤健康、环保农药的使用中,投入了巨大的人力物力。尤其是近年来,通过配方使用有机肥、微生物菌肥和土壤调理剂,实现土壤健康,全面使用“小分子”生物绿色营养素,实现植株健康。这些先进、绿色、实用技术的推广,提高了蔬菜产品质量,但也增加了投入的成本。黄清山说,除此之外,真空预冷等设备投入也很大,“这个账还没有细算,投入产出比变了,种菜的收益也受影响。”

“去年,雇佣1名农民每天70元,今年涨到了每人每天80元。”王一喆说,人工支出同样也在增长。

记者在采访中了解到,蔬菜从地里到消费者桌子上,要经过收购、运输、批发、销售等多个环节,各个环节都会造成蔬菜损耗,同时夏季蔬菜在运输过程中还需要冷藏,这些中间环节的成本上升,进一步导致蔬菜价格的上涨。

天气影响产量价高不一定作数

“这批叶菜,在石家庄超市里面能卖到3.99元/斤,而地头拉菜的价格一斤只有七八毛。”在正定县许香村菜地里,种菜大户韦永刚说,当市场上蔬菜价格高时,菜农不一定能多挣钱。

离韦永刚不远的艾德农场,负责人吴涛说,正常年份,1亩地叶菜收一茬约4000-5000斤,每斤价格1-1.5元,经过拉菜贩子运输,每斤加价0.25元左右,蔬菜市场的零售点再加价一半或者1倍。如果到了六七月份,叶菜不好种了,每亩产量可能降到1000斤左右,即便是卖3元/斤,菜农还是亏损的。“许多时候,一场暴雨过去,露天蔬菜欠收或者绝收了,种菜大户一下子就可能损失几万、几十万元。”

影响蔬菜生产最为关键的因素,还是天气。北京市农林科学院蔬菜研究中心研究员季延海对记者说,进入夏季,阴雨天气、突发天气增多,各类蔬菜受播种面积、极端天气等因素影响,往往会出现不可预期的产量和质量问题。甚至在某些极端天气影响下,个别地方或某蔬菜的主产区域出现了产量骤减变化,必将影响进入市场的蔬菜价格。

“去年夏天里有段时间,市场上的香菜曾卖到了每斤五六十元甚至80元,地头香菜价格每斤15元以上,菜农还是没有挣到钱。”黄清山说,去年受天气等因素影响,河北、山东两省菜地里的香菜很少,“没有了‘量’,菜农还咋能挣到钱啊?多数情况下,某种菜价格很高时,广大菜农往往没有利润或者是亏本状态。”

“农民盼望风调雨顺、菜价稳定。”黄清山向记者表示,受多种因素影响,近几个月来菜价在高位运行,广大菜农的收益基本稳定,没有出现较大波动。然而,从5月底起到9月底,天气多变,蔬菜生产不确定性增多,菜农的收益没法预测。他希望农业电商平台再多些、再通畅些,能让菜农和消费者进行最大限度的信息交流,“逐步稳定蔬菜市场价格,让广大农户有一个稳定的种菜收入”。

行情变化快踩到点儿上有难度

据新发地交易信息,5月20日,蔬菜加权价格出现了转折,和去年同期相比,蔬菜加权价格出现持平、低位运行的均势。5月下旬以来,华北市场蔬菜的加权平均价格继续回落,后期出现低谷趋稳态势。5月24日,北京新发地市场蔬菜的加权平均价是每公斤2.03元,比5月17日的每公斤2.25元下降9.78%,比去年同期的每公斤2.27元下降10.57%。近期,蔬菜价格高位运行态势结束,转变为明显下降,同比低位运行状态。

目前,北京市场上上市的鲜嫩蔬菜,大部分来自北京及周边地区,这些产区的蔬菜一般可以供应到6月末,随后的供应地将继续北移到北京以北地区。在6月底之前,蔬菜价格的整体走势仍然会延续稳中有降的态势,菜价逐渐进入上半年价格阶段性的低点。

“菜价受天气影响较大,我预测6月份以后,叶菜价格还会在高位运行。”黄清山认为,依据天气变化、种植成本、病虫害发展等情况,“后期蔬菜价格还会涨起来,并持续到9月份”。

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越南咖啡价格攀升

Posted by | 六月 10, 2019 |

六月 14, 2019

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