2017年6月19日第一届卡美养猪峰会在苏州独墅湖至尊酒店顺利举行，本次峰会由卡美农业资讯有限公司举办，以“分享始于伟大”（Sharing is a star）为主题，汇集了全球38位养猪专家，围绕着数据管理、猪群营养、种猪育种等方面内容与中国养猪业者进行面对面的分享和交流，旨在结合中国国情，传播先进养猪理念和知识，提升中国猪场生产水平。本届峰会的话题新颖、实务，极具前瞻性，受到参会者广泛好评, 给我们中国的养猪人带来了一场丰富的养猪知识饕餮盛宴！
Pig333远赴现场，记录并收集了大量宝贵知识和信息，来与大家一起分享！
接下来我们会持续分享出峰会上各个专家的演讲ppt以及演讲录音，还有针对目前中国养猪行业热点问题对专家们的采访视频和文字报道。敬请大家持续关注！
今天给大家分享的是，美国养猪专家 Joe Connor 博士在会上做了《赢在起点-新场启动》的演讲报告，及演讲PPT。
Joe Connor : 合理规划、生物安全、人员管理、正确培训、有效执行是新猪场的启动重点考虑的五大方面。
Joe Connor 博士指出新猪场在启动之前首先要进行合理的规划，尤其是在选址和猪舍类型的选择上要结合实际情况进行详细周全的考虑，同时要以生产管理为中心进行合理规划和考虑，从生物安全、体系规划、员工管理、合理培训四大方面介绍了在筹建新场时如何赢在起点。
一、注重生物安全
“健康是王道”。爆发疾病尤其是呼吸道疾病，可造成产量骤降、猪只体重不均一、生长速度变慢。生物安全对于维持母猪群和育肥猪群健康至关重要。猪只间的传播以及拉猪车的传播是疾病传播的最主要的途径，繁殖群的成绩在整个养猪周期中最为关键。
维持母猪场的高健康水平或者生产稳定的母猪群是维持商品猪群健康的关键。因此猪场必须严格执行全进全出管理，猪群必须采取直线传递方式，按场、栋或者单元进行全进全出管理，这要求后备母猪来自本场自繁自养或在固定的种猪场引种，严禁盲目引种和多场引种，否则会严重危害猪群健康。
如果育肥猪群成绩不理想，需要改变保育猪以及繁殖群的管理和猪群周转，稳定母猪场的健康状况和断奶猪的质量。
对断奶猪数量的估计要结合实际生产情况和猪群品种进行规划，需要根据记录来判断历史生产成绩而不是根据自己的想象。设计育肥猪栋舍时大小要考虑到断奶猪数量的变化，同时要考虑猪群的密度、生长速度及出栏体重。否则猪生产速度不均会造成猪群流转不畅，猪群密度过大会导致长速变慢和延长出栏时间。
计算最佳母猪群大小时需要考虑四大方面：母猪的平均年非生产天数、母猪分娩目标/母猪生产批次、产床利用率以及每头存栏母猪年供断奶仔猪数（PSY）。
同时猪场栏舍设计要考虑产量变化的因素，要考虑实际生产时断奶仔猪产出量不稳定的情况发生，包括母猪产活产仔数低、断奶前死亡率高、分娩率不稳定会，这些会导致猪场每周的断奶数存在25%的波动，季节变化造成的生产波动甚至更高。因此猪舍的设计需能使母猪存量随季节变化，这样就可改变配种目标从而实现每周断奶数量一致。
建立灵活的场外后备母猪舍（如后备培育单元和隔离/驯化舍），这样可用于扩大种母猪的饲养空间，同时制定严格的周配种上限值和下限值
人是养猪生产的关键因素，猪场管理者需要让员工感觉他们对猪场的成功起到了重要作用，这就要求在实际生产中要制定简介明了的操作流程，包括设置一些检查表以确保员工执行了管理者所要求的操作，同时让员工积极参与到实际生产管理中来，增加员工的参与感和认同感。
猪场的人员配置取决于：猪场的规模大小，每周的工作时间以及周末是否需要上班，自动化程度（饲喂，饮水），后勤保障部门的协调，包括粪便清理，饲料生产运输，猪只运输和高压冲洗等。
给猪场进行正确的培训是一件不容易的事情，需要结合猪场的实际情况，考虑不同文化素质和能力的员工设定对应的目标后进行灵活安排，培训的对象包括技术员、部门主管、生产场长、服务人员和办公室人员，采取理论与实操相结合，给员工提供帮助他们成功的工具，建立生产标准操作流程（Standard Operating Procedures，SOP），培训具备“RARA ”能力的员工——责任（Responsiility）、义务（Accountability）、资源（Resources）、权力（Authority）。
当生产遇到问题时要帮助员工找到失败的原因，回顾生产操作中存在的不足，促进员工思考并积极解决问题，培养员工理解并注重生产细节，提高执行力。
Joe Connor 博士指出新场启动是一项非常庞大的系统性工程，需要从猪场选址、猪舍设计、生产系统设计、健康管理、员工管理与培训等方面进行充分的设计和考虑。
