国家统计局:我国2021年猪肉产量增长近三成 扭转连续三年持续下降趋势
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国家统计局:我国2021年猪肉产量增长近三成 扭转连续三年持续下降趋势

Posted by | March 4, 2022 |

May 23, 2022

2月28日,国家统计局发布了《中华人民共和国2021年国民经济和社会发展统计公报》。公报提到,2021年我国经济发展和疫情防控保持全球领先地位,国家战略科技力量加快壮大,产业链韧性得到提升,改革开放向纵深推进,民生保障有力有效,生态文明建设持续推进。
上述公报提到了民生领域的重要指标猪肉产量。作为我国最主要的消费肉类,近年来生猪价格持续波动,对生产者和消费者都造成重大影响,因而生猪价格的走势受到政府和社会各界的广泛关注。
2021年公报提到:全年猪牛羊禽肉产量8887万吨,比上年增长16.3%。其中,猪肉产量5296万吨,增长28.8%;牛肉产量698万吨,增长3.7%;羊肉产量514万吨,增长4.4%;禽肉产量2380万吨,增长0.8%。禽蛋产量3409万吨,下降1.7%。牛奶产量3683万吨,增长7.1%。年末生猪存栏44922万头,比上年末增长10.5%;全年生猪出栏67128万头,比上年增长27.4%。
上述数据显示,我国2021年猪肉产量5296万吨,增长28.8%。这一数字显示,我国去年猪肉产量增长近三成,扭转了过去连续3年持续下降的趋势。
从往年数据看,2017年我国猪肉产量5340万吨,增长0.8%,之后三年连续下降。
2020年,我国猪肉产量4113万吨,下降3.3%;2019年,我国猪肉产量4255 万吨,下降21.3%;2018年,我国猪肉产量5404万吨,下降0.9%。

来源:国家统计局

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